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こんなアレンジも♩変わりカレーチャーハン
13. 豆腐でカレーチャーハン
お豆腐をご飯に見立てたカレーチャーハンです。お豆腐を使っているので、タンパク質もたっぷり摂れますし、とってもヘルシーです。木綿を水切りして使用するのがおいしく仕上げるポイントです。味付けは、カレー粉や塩こしょうでお好みの味に調整してくださいね。
14. おからのカレーチャーハン
ご飯を少なめにして、おからをプラスしたカレーチャーハンです。おからを入れることで量が増しますし、カロリーも抑えられるので節約&ダイエットにもなりますね。おからは水分を飛ばすように炒めると、パラパラに仕上がります。
15. ふわトロ!あんかけカレーチャーハン
夏野菜がたっぷり入ったカレーチャーハンに、ふわふわの卵白とおくらで作った餡かけをたっぷりとかけた、あんかけチャーハンです。餡をかけることで一気に豪華になりますね。とろとろの餡は、寒い日にもおすすめのレシピです。
16. カレードリアにアレンジ!
カレーチャーハンにホワイトソースとチーズをかけて、オーブンで焦げ目をつければできあがり。これは子どもから、おとなまでみんな大好きな一皿ですね。パーティーメニューとしても活躍しそうです。ホタテは、お好みでエビやチキンなどアレンジが可能です。
17. こんにゃくカレーチャーハン
ご飯に細かく切ったしらたきをプラスしたチャーハンです。しらたきを使うことでボリュームはUPしますが、とってもヘルシーなチャーハンです。カレー粉、鶏ガラスープ、クミンで味付けをすることで、しらたきの臭みも消えておいしくなります。
メニューに困ったらカレーチャーハンで決まり!
カレーチャーハンのレシピをまとめてみましたがいかがでしたか?カレー粉に冷蔵庫の残り物野菜があればお手軽に作れちゃいますよ。休日のランチやお弁当のメニューに困ったら、カレーチャーハンを使ってみてはいかがでしょうか?定番レシピになること間違いなしですよ!
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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