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ベル食品の「スープカレーの作り方」
Photo by 稲吉永恵
ベル食品が販売している「スープカレーの作り方」は、スープカレーの濃縮ペーストです。「スープカレーの作り方」をお湯やだし汁でのばし、ここに好きな具材を加えて煮込めばあっという間に完成するというすぐれもの。
札幌の名物グルメ「スープカレー」が、おうちで簡単に作れるうえ、味わいは本格的と評判なんです。この記事では、「スープカレーの作り方」の中身やスープカレーの味をレポートします♪
札幌の名物グルメ「スープカレー」が、おうちで簡単に作れるうえ、味わいは本格的と評判なんです。この記事では、「スープカレーの作り方」の中身やスープカレーの味をレポートします♪
「スープカレーの作り方」の中身をチェック！
Photo by 稲吉永恵
ベル食品の「スープカレーの作り方」は、どろっとしたカレーペーストです。材料は、玉ねぎペーストやトマトペーストなどさまざまな野菜とハーブやスパイスがたっぷり。ふたを開けた途端、スパイシーな香りが広がります。これをお湯やだし汁に溶かすだけでスープカレーが作れるなんて、とてもお手軽！
本格的！ベル食品「スープカレーの作り方」で作るチキンカレー
Photo by 稲吉永恵
調理時間
15分
ベル食品の「スープカレーの作り方」で作るチキンカレーをご紹介します。具材は瓶に書いてあるチキンカレーの作り方を参考に、鶏もも肉とじゃがいもやにんじん、なす、ピーマンなど。この通りでなくても、冷蔵庫にある食材を使ってお好みでアレンジしてくださいね。
材料（2〜3人分）
Photo by 稲吉永恵
コツ・ポイント
- 「スープカレーの作り方」は、別の鍋でお湯を加えて溶かし煮立たせておく
- 野菜はかぼちゃやパプリカ、アスパラガス、オクラ、とうもろこしもおすすめ
- ゆで卵やパクチーをトッピングしてもおいしい
作り方
1.材料を準備する
Photo by 稲吉永恵
じゃがいもとにんじんは皮をむいてひと口大に切り電子レンジで加熱してやわらかくしておきます。
Photo by 稲吉永恵
なすは縦半分に切り、皮に浅い切り込みを入れて2等分に切ります。5分ほど水にさらし水気を切ります。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を外します。
Photo by 稲吉永恵
鶏もも肉はひと口大に切ります。
2.鶏もも肉を焼く
Photo by 稲吉永恵
フライパンにサラダ油大さじ2杯（分量外）を熱し、鶏もも肉を皮面から焼きます。
Photo by 稲吉永恵
皮面が色付いたら裏返し、じっくり焼きます。
3.野菜を炒める
Photo by 稲吉永恵
鶏もも肉にある程度火が通ったら、野菜を加えて香ばしく色付くまで炒めます。
4.スープカレーを作る
Photo by 稲吉永恵
鍋にお湯600cc（分量外）とベル食品「スープカレーの作り方」を入れます。
Photo by 稲吉永恵
混ぜてよく溶かしてからひと煮立ちさせます。
5.具材を盛り付ける
Photo by 稲吉永恵
3を彩りよく盛り付けます。
6.できあがり
Photo by 稲吉永恵
熱々に煮立たせておいたスープカレーをかけて、できあがりです。
簡単にスープカレーが作れるけれど、実際の味は？
Photo by 稲吉永恵
ひと口食べると、口いっぱいにスパイシーな香りが広がります。だし汁は使わず、表示通りにお湯で溶かしただけですが、味わいは濃厚！ピリッとした辛さとすっきりとしたバジルの風味が生き生きして、コクや旨味を感じられますよ。
するすると進んであっという間に完食♪ ごはんだけでなく鶏もも肉や野菜ともよく馴染み、大満足の味です。ポイントは、やはり瓶に書かれた分量を守ってスープを作ること。こんなに簡単に作れて本格的スープカレーを味わえるなんて、多くの人に愛される理由がよく分かりました！
するすると進んであっという間に完食♪ ごはんだけでなく鶏もも肉や野菜ともよく馴染み、大満足の味です。ポイントは、やはり瓶に書かれた分量を守ってスープを作ること。こんなに簡単に作れて本格的スープカレーを味わえるなんて、多くの人に愛される理由がよく分かりました！
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