ライター : enid

食いしん坊ライター

温めるだけで手軽においしいレトルトカレー!

※画像はイメージです
料理を作るのが面倒……、急に一食分必要になった、そんなときにストックしておくと重宝するレトルトカレー。少し余裕があるときは、ほんのひと手間加えてアレンジしてみませんか?いつものレトルトカレーがワンランクアップしますよ♪

おいしさ無限大!レトルトカレーの具材アレンジレシピ8選

1. まろやか♪ フルーティーレトルトカレー

レトルトカレーにすりおろしりんごとトマトジュースを加えると、まろやかな味わいに。甘みがプラスされるので、レトルトカレーは辛口がおすすめ。組み合わせることでバランスのよい味にアレンジできますよ。

2. トロトロがっつり!チーズカツレトルトカレー

カレーだけだと物足りないときは、とんかつをのせてボリュームアップさせましょう。とんかつは市販品でOK。あつあつごはんにとろけるチーズをのせ、とんかつとレトルトカレーを盛り付ければあっという間に完成です。チキンカツやコロッケなどでもおいしいですよ。

3. おいしい魔法。甘酢トマトレトルトカレー

レトルトカレーをそのまま食べるのに物足りなさを感じたら、甘酢で和えるトマトでアレンジ。トマトがカレーの辛さを和らげてくれますよ。トマトの汁も余すことなく使うため、甘酢とトマトの酸味でさっぱり食べられます。

4. ホクホク♪ ミックスビーンズレトルトカレー

レトルトカレーにミックスビーンズをトッピングすると、ホクホク食感を楽しめます。豆のほのかな甘みがアクセント。ミックスビーンズは、肉・魚介・野菜どのカレーとも合うので覚えておくと便利ですよ。

5. バナナが決め手!レトルトキーマカレー

手間がかかるキーマカレーは、レトルトカレーを使うと時短に。炒めた合い挽き肉にセロリやバナナとレトルトカレーを加えると、奥深い味わいに仕上がります。清涼感のあるセロリと芳醇なバナナが味の決め手。10分でできるので、試してみては?

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