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4. パイシートを伸ばしてカットします。
作業台に打ち粉として薄力粉を振り、冷凍パイシートを端1cmほど重ねて縦に置いてめん棒で縦横1.5倍ほど伸ばし、包丁で4等分にカットします。
それぞれの生地の各辺を端約1cm幅ずつ切り落とし、中心を残して対角線上に切れ込みを入れます。切り落とした生地はそれぞれ集めて丸め、平らにします。
5. パイ生地でりんごとクリームを包みます。
中心に①と④を乗せ、生地の切れ込みの片側の角を中心に集めて貼り付け、中央に⑥を押し付けます。※詳しくは動画をご覧ください!
6. トースターで焼いたら完成です。
表面に卵黄を塗って、トースターで7分加熱したら完成です!ストローを刺して盛りつけるともっと可愛くなりますよ♪※表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼いてください!トースターによって加熱時間が変わりますので、調整してくださいね!
パイシートを使えば楽々♩
パイシートが柔らかくなりすぎた場合、冷蔵庫で冷やしてまた使えます!カスタードはレンジで時短!途中でかき混ぜながら加熱するのがポイントですよ♪具材をミートソースやピザソースなどの具でアレンジするのもオススメです!
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