目次
7. 舞茸が香る。舞茸入りアボカドのクリームパスタ
アボカドのクリーミーさと舞茸の香りがたまらないクリームパスタです。にんにくを炒めるときには焦がさないように注意してくださいね。仕上げにブラックペッパー、ピンクペッパー、パセリをトッピングして召し上がれ。
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8. 柚子胡椒が香る♪ ツナとトマトのアボカドパスタ
トマトとアボカドを切って、材料と和えるだけで作れる簡単なアボカドパスタです。トマトがさっぱりとした味わいにしてくれます。隠し味に入れるのは柚子胡椒。さわやかな風味がプラスされて、アボカドのクリーミーな味わいを引き立ててくれます。
9. 旨味たっぷり！サーモンの冷製アボカドパスタ
サーモンとアボカドの人気の組み合わせにツナをプラスする、旨味たっぷりなパスタです。アボカドをほどよく潰して麺に絡めれば濃厚な味わいに！塩胡椒のシンプルな味付けなので素材のおいしさを味わうことができますよ。
10. 味が濃厚。アボカドとエビのシソベーゼパスタ
アボカドとトマト、エビを使うパスタです。大葉の爽やかな風味に、粉チーズのコクがマッチ！にんにくは弱火でじっくり、きつね色になるまで炒めましょう。ソースに麺を入れるときはゆで汁をいれ、油と水分をしっかりと乳化させてくださいね。
11. 味付け簡単！ベーコンとトマトのアボカドパスタ
アボカドとトマト、ベーコンを使うオイルパスタのレシピです。ベーコンとトマトの旨味があるので味付けはシャンタンのみでOK。シンプルな味付けで、アボカドの濃厚な風味を楽しむことができます♪
12. さっぱり風味♪ ツナ入りアボカドの冷製パスタ
ツナを使うアボカドのオイルパスタです。オリーブオイルやお酢を使うソースは、しっかりと乳化させるのがポイント！パスタとしっかり絡まっておいしく仕上がりますよ。生にんにくの風味がたまらないおすすめのひと品です。
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