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ご飯がすすむ！「牛肉とにん芽のガーリックオイスター炒め」
材料
2人分
・牛こま切れ肉 250g
・にんにくの芽 4本
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・オイスターソース 大さじ2
・塩 少々
・こしょう 少々
・ごま油 適量
作り方
1. にんにくの芽は3cm程に切る。
2. フライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒め、塩、こしょうをふる。
3. 1を加え軽く炒め、酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、オイスターソースを入れとろみをつけて完成！
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