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ライター : macaroni_repro

“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？
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目次

おつまみにぴったり♩「甘えびユッケ」

材料

1人分 ・甘えび　200g ・卵黄　1個 ・万能ねぎ　適量 ・白ごま　少々 ・しょうゆ　大さじ1 ・砂糖　小さじ1/2 ・コチジャン　小さじ1/2 ・すりおろしにんにく　小さじ1/2 ・ごま油　小さじ1/2

作り方

【下準備】 甘えびの殻をむき、身のみにしておく。 【レシピ】 1. 万能ねぎを小口切りにする。 2. ボウルにしょうゆ、砂糖、コチジャン、すりおろしにんにく、ごま油を入れよく混ぜる。 3. に1を加え絡ませ、お皿に盛り、卵黄をのせて白ごまをかけ完成！
提供元：
mogoo [もぐー]
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