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6. 冷やしておいしいカルピスクリームパン
生地にも、クリームにもカルピスの原液をまぜて作る、コクがあってさっぱりした食感のクリームパンです。カルピスの長所を生かして、冷やして食べてもおいしいですよね。成型が苦手な方は、切込みを入れて、「あとのせ」にすれば見た目もおいしそうです!
HBなしでもOK、クリームパンレシピ9選
1. とろーり、クリームたっぷりパン
生地を作る時間は、手こねと1次発酵までで1時間ほどです。こねている時間は意外にも短いのです。こねた生地でクリームをくるみ、表面のオレンジピールが、手に取ったときに香りを楽しませてくれます。オーブンから漂うオレンジとクリームの甘い香りに食欲がそそられますね!
2. フルーツヨーグルトクリームパン
はじめに丸パンを作り、切込みを入れてヨーグルトと生クリームをまぜたものをパンにはさんで完成です。白い丸パンのふわふわと、クリームが溶け合って、まるでショートケーキを食べているような、デザート感覚で楽しめるパンですね。酸味のあるフルーツとの相性もいいですよ。
3. クリームたっぷりに♩まんまるクリームパン
断面を見たときに、今にもこぼれ落ちそうなクリームがギュッとつまっていると、テンションが上がりますね!コツは二度に分けてクリームを注入することです。クリームは、生地を発酵させている間にできてしまいますよ!生地はクリームをたくさん入れることを想定して、腰高に作りましょう。
4. 抹茶クリームパン
通常のクリームに、抹茶の粉末をまぜて、抹茶クリームを作ります。白パンの生地に注入し、2次発酵をして焼き上げて完成です。抹茶の香りと、白パンのふわふわが口の中でマッチして何個も食べられそうですよ!冷やして食べると食感が変わって、さらにおいしさ増しそうですね。
5. イチゴをトッピング♩ヨーグルトカスタードパン
うずまき状に成型した生地の中に、ヨーグルトクリームを注入してオーブンで焼きます。こんがり焼きあがった生地にカットしたいちごと、粉砂糖をトッピング。ケーキのような、かわいらしいおやつパンの完成です。公園で冷たいアイスティなどと食べるのもよし、ご自宅でお子さんとおやつで食べるのもよし、提供したらきっとみんなに喜んでもらえますね。
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