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2. 鍋で作るあっさりゆで中華ちまき
蒸すのがちょっと面倒なら、ゆでて作る方法もありますよ。たっぷりのお湯に竹の皮に包んだ中華ちまきを入れて、落しぶたをしてゆでます。ゆでた中華ちまきはあっさりした味わいが楽しめますよ。中華ちまきがゆでて作れるなんて、驚きですよね。
3. 笹の葉で包んだ、ミニサイズの中華ちまき
中華ちまきを笹の葉で包んでも、見た目良く仕上がります。ミニサイズのかわいらしい中華ちまきは、笹の葉の香りで上品に。包み方は竹の皮を使う場合と同じで、底にお肉を入れるとお米がこぼれにくいですよ。ひと口サイズで食べやすいから、おもてなしやパーティーにもぴったりですね。
4. 柏葉の中華おこわ/ちまき
柏の葉を使用するちまきのレシピです。ふわっと広がるかしわの香りが上品なひと品。炊き上がったあとに、柏の葉で包めばちまきの完成です。柏の葉が余ってしまったときや、子どもの日にもおすすめ。
中華ちまきはおうちでも簡単に作れる！
中華ちまきを作るのはむずかしいと思われがちですが、フライパンで簡単に作ることができるんです。竹の皮が必要かと思いきや、クッキングペーパーやアルミホイルでも代用可能。おうちにある調理道具で作れるので、ぜひ中華ちまきを作ってみてください♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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