シンプルだからこそ！厳選あんぱんレシピ

どこのパン屋さんにもある「あんぱん」。街のベーカリーだけでなく、パン製造メーカーのメニューにも必ずといっていいほどありますよね。でも、そのあんパンを自分で手作りしてしまえばどうでしょう。自分の好きな甘さのあんで、いろんなトッピングも加え、あなただけの「あんぱん」を作ってみませんか？

難しいと思われるパン生地作りも、ホットケーキミックスを使えば揃える材料も少なく、発酵時間なしで作れますし、ホームベーカリーを使えばほとんどの工程を機械に任せて簡単に作ることができますよ。

そこで今回は、HMやHBを活用した簡単あんぱんレシピをご紹介！

ホットケーキミックスで簡単あんぱんレシピ3選

1．材料3つでしっとりお豆腐あんぱん

出典：www.recipe-blog.jp

パン生地を作るために用意するのは、なんと「ホットケーキミックス」と「豆腐」、「溶き卵」だけ。ボウルに材料2つを入れ、最初はヘラでまとまってきたら今度は手でこねます。あとは好きな分量のあんを包んで焼くだけです。焼く前に卵黄を塗り、ごまを振っておくと、よりあんぱんらしくなります。焼き立てふっくらをどうぞ♪

詳しいレシピはこちら（レシピブログ）

2．和洋折衷ホイップあんぱん

出典：recipe.rakuten.co.jp

こねて丸めて焼き上げたら、真ん中から切れ目を入れてあんことホイップクリームを挟んで完成！お子さんには、ジャム＆ホイップでもいいですね。

詳しいレシピはこちら（楽天レシピ）

１分でふんわり♩生クリームを簡単に泡立てる裏ワザ、知ってる？

生クリームの泡立て、上手にできていますか？ハンドミキサーがあれば比較的簡単な生クリームの泡立てもホイッパーを使ってやろうとすると上手に泡立てられないこともありますよね。ハンドミキサーなしでふわふわの生クリームの作り方をご紹介します！

3．お菓子にも負けない手作りチョコあ〜んぱん

出典：recipe.rakuten.co.jp

市販のお菓子「チョコあ〜んぱん」を真似した、キュートな形のあんぱん。あんぱんといっても、中には板チョコが入っています。パン生地は、ホットケーキミックスに少しずつ生クリームを入れて、調節しながら作ってください。通常のパンとは違い、サクッとした食感が特徴。写真のように、焼きあがった生地に顔を書いても楽しいですね。

詳しいレシピはこちら（楽天レシピ）