ライター : macaroni_repro

しっとりおいしい♩「スティックりんごクッキー」

材料

6枚分 ・りんご 1/2個 ・グラニュー糖 40g ・バター 30g ・卵 1個 ・薄力粉 100g ・バニラエッセンス 適量

作り方

【下準備】 ・オーブンを170℃に予熱する。 ・バターは常温に戻しておく。 【レシピ】 1.りんごは1cm角に切る。 2.ボウルにグラニュー糖、バターを入れ混ぜ合わせる。 3.溶いた卵を2回に分けて入れ、すり混ぜる。 4.薄力粉、1、バニラエッセンスを加え混ぜ、生地をひとまとめにする。 5.クッキングシートをしいた天板に長方形になるように置き、オーブンで15分焼く。 6.クッキーが温かいうちに棒状にカットし、完成!
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