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しっとりおいしい♩「スティックりんごクッキー」
材料
6枚分
・りんご 1/2個
・グラニュー糖 40g
・バター 30g
・卵 1個
・薄力粉 100g
・バニラエッセンス 適量
作り方
【下準備】
・オーブンを170℃に予熱する。
・バターは常温に戻しておく。
【レシピ】
１．りんごは1cm角に切る。
２．ボウルにグラニュー糖、バターを入れ混ぜ合わせる。
３．溶いた卵を2回に分けて入れ、すり混ぜる。
４．薄力粉、１、バニラエッセンスを加え混ぜ、生地をひとまとめにする。
５．クッキングシートをしいた天板に長方形になるように置き、オーブンで15分焼く。
６．クッキーが温かいうちに棒状にカットし、完成！
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