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殻付きホタテのおいしい焼き方〜オーブン編〜
下準備
同じく身を殻から外し、ウロを取り除きます。オーブンを250度で予熱しておきます。
おいしく焼くコツ
1. 調味料をのせる
貝殻のうえにお好みの調味料をのせます。
2. オーブンで焼く
予熱しておいたオーブンに入れ、約4分焼けばできあがりです。
焼き方次第でほたてはもっとおいしく♪
ほたての貝がなかなか開かない、気付いたら焼きすぎて固くなっていた……。そんなお悩みもこれで解消です！また、バーベキューなどのシーンでも、ぜひこの知識を活かして、ほたてを存分に楽しんでくださいね♪
▼ほたてのおいしい食べ方はこちら♪
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