殻付きホタテのおいしい焼き方〜オーブン編〜

下準備

同じく身を殻から外し、ウロを取り除きます。オーブンを250度で予熱しておきます。

おいしく焼くコツ

1. 調味料をのせる 貝殻のうえにお好みの調味料をのせます。 2. オーブンで焼く 予熱しておいたオーブンに入れ、約4分焼けばできあがりです。

焼き方次第でほたてはもっとおいしく♪

ほたての貝がなかなか開かない、気付いたら焼きすぎて固くなっていた……。そんなお悩みもこれで解消です!また、バーベキューなどのシーンでも、ぜひこの知識を活かして、ほたてを存分に楽しんでくださいね♪
▼ほたてのおいしい食べ方はこちら♪
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