フルーツグラノーラで作るクッキーレシピ4選

6. オートミールとフルグラのサクサククッキー

出典：recipe.rakuten.co.jp

フルーツグラノーラ・オートミール・小麦粉を同量使う、食べ応えのあるクッキーはいかがでしょうか？バターの量が少ないため、あっさり食べられるのが魅力です。砂糖が控えめでもフルーツグラノーラの自然な甘みがしっかり感じられ、少量でも満足感がありますよ。分量の割合を覚えやすいのもポイント♪

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7. 簡単フルグラチョコクッキー

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フルーツグラノーラクッキーに板チョコを加えると、ほのかな苦みとコクが楽しめますよ。ドライフルーツとチョコは間違いないおいしさなので、ぜひ試してみて。

ザクザクに仕上げるコツは、低温でじっくり焼くこと。焼き上がりはやわらかいですが、冷めるとしっかり食感になります。翌日もザクザクなので、たくさん作って家族みんなでいただきましょう。

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8. 米粉でフルグラクッキー

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米粉で作るクッキーは軽い口当たりが魅力です。フルーツグラノーラを合わせてもおいしいですよ。バターの代わりに加えるのは、あっさりとした味わいの米油。隠し味の塩が、全体を引き締めてくれます。ひと口サイズに丸めて焼けば、小さなお子さんも食べやすいですね。コロンとした形がかわいく、ちょっとしたプレゼントにもおすすめ。

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9. トースターで簡単グラノーラクッキー

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フルーツグラノーラとホットケーキミックスで、イタリアのクッキー・ビスコッティを作ります。紅茶葉を混ぜ込むことで、上品な香りがふわりと広がりますよ。紅茶とフルーツの組み合わせは言わずもがな。ザクザク食感と相まって、お店のようなおいしさです。

レンジ加熱後にトースターで焼くため、オーブンなしで作れるのもうれしいですね。

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