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グルテンフリーにはタピオカを！厳選レシピ
タピオカ粉は、でんぷん質であるタピオカから採取しているので、グルテンフリーです。じっくり火を通すことで弾力性があって膨らみやすく、パン作りに使えば大活躍！このタピオカ粉を使ったレシピをご紹介します。
8. タピオカ粉でちぎりパン
強力粉に、タピオカ粉を少量混ぜます。こねて発酵する方法は通常のパンを作る容量でOKです。タピオカ粉なしでは、ちぎった時にふわふわした感触がありますが、タピオカ粉を入れればその触感が大変身！手でちぎる段階で「もちもち～♩」を感じますよ！
9. まるで桜餅！桜あんぱん
春にぴったりのこちらのピンク色のパンはさくら形に形成すればさらにオシャレになりますよ。レシピに詳しく書かれていますので、挑戦してみてくださいね！あんこを入れ、塩漬けの桜をトッピングさせたら、まるでもちもちの桜餅を食べているようですよ！
この材料もあり！生地に混ぜる「もちもち」食材
生地に混ぜてパンのようでパンでない、もちもちにするアイデアはこれだけではありません最後におすすめのアイデアレシピをご紹介します！
10. お豆腐で食パンができちゃう！
お豆腐は水切りしないまま入れてOKの簡単レシピ。米粉では再現できないふんわり感と弾力が楽しめますよ！
おいしいだけではもったいない！
パンをもっとおいしく食べるには、ただ「おいしい」だけではもったいないですよね。手でちぎった時から感じる、「もちもち感」で食欲も増しますし、満足度も格段に上がります。ぜひ手頃な食材からお試しくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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