日本でもお馴染みの米大手コーヒーチェーン「スターバックス」は国内の全バリスタに向けてある通告を出しました。それは
「エスプレッソで新記録を出すな」
…一体どういうこと？
「エスプレッソで新記録を出すな」
…一体どういうこと？
【怖い話】スタバが高価なフラペチーノ作りをやめさせた本当の理由
日本でもお馴染みの米大手コーヒーチェーン「スターバックス」が、全国のバリスタに奇妙な通告を出したそうです。それは「もう新記録を出すコーヒーを作るな」というもの。一体どういうことなのか…そこにはちょっとこわ〜い理由がありました。
記録を作るエスプレッソ
5,000円のコーヒー
波紋を呼んだのはアメリカ・テキサス州ダラスに済む「Andrew Chifari」さんでした。twitterやinstagramなどで使われる「#NewRecord」というハッシュタグ。色々な新記録が投稿されるハッシュタグなのですが、これに彼が投稿した「今までで一番高価なスターバックス」が、ユーザーの好奇心に火を付けてしまったのです。
この投稿によって火がついた「モンスタースターバックス」熱は盛り上がり、今ではChifariさんの記録もフロリダに住む女性によって塗り替えられています。（記録は＄57.75）
この投稿によって火がついた「モンスタースターバックス」熱は盛り上がり、今ではChifariさんの記録もフロリダに住む女性によって塗り替えられています。（記録は＄57.75）
スターバックスのバリスタは一流
そもそもこんなエスプレッソが注文出来るのか？と思う方もいるかと思います。
日本でもスターバックスのコーヒーがカスタマイズ出来るのは有名な話ですが、アメリカのそれはレベルが違うのです。
日本でもスターバックスのコーヒーがカスタマイズ出来るのは有名な話ですが、アメリカのそれはレベルが違うのです。
なんと、バリスタに注文すればどんなフラペチーノでも自由自在。この画像は
「ロサンゼルスの曇り空みたいなフラペチーノを作ってくれ」
という注文に応えて作られたもの。L.Aの曇りがかっていてもなおゴージャスな景観をイメージしたそうです。ちょっとわかりますね。
このように、自由自在なスターバックスのフラペチーノですが、なぜこの「新記録を作るエスプレッソ」にはストップがかかったのでしょう？
「ロサンゼルスの曇り空みたいなフラペチーノを作ってくれ」
という注文に応えて作られたもの。L.Aの曇りがかっていてもなおゴージャスな景観をイメージしたそうです。ちょっとわかりますね。
このように、自由自在なスターバックスのフラペチーノですが、なぜこの「新記録を作るエスプレッソ」にはストップがかかったのでしょう？
▼カスタマイズを重ねたアメリカのフラペチーノ詳細はこちら
カフェインで人が死ぬ
カフェインに「致死量」があるというのはご存知でしょうか？
人は多量にカフェインを摂取すると死んじゃうんです。
「致死量」はその人の身体の大きさによって変わってくるのですが、例えば日本人の20代男性の平均体重である65kgだと、13g摂取すると死亡します。ざっと大さじ一杯よりちょっと少なめです
そう、なんと大さじ一杯のカフェインで人は死ぬんです！！
怖ぇーーーーーー！！！！！
では、コーヒー一杯にどれくらいカフェインが入っているんでしょう？
人は多量にカフェインを摂取すると死んじゃうんです。
「致死量」はその人の身体の大きさによって変わってくるのですが、例えば日本人の20代男性の平均体重である65kgだと、13g摂取すると死亡します。ざっと大さじ一杯よりちょっと少なめです
そう、なんと大さじ一杯のカフェインで人は死ぬんです！！
怖ぇーーーーーー！！！！！
では、コーヒー一杯にどれくらいカフェインが入っているんでしょう？
市販の缶コーヒーには場合大体100〜150ミリのカフェインが含有されています。
缶コーヒーで死のうとすると少なくとも86本の缶コーヒーを飲む必要があります。まぁ一日でこんな量を飲む人はいませんね。そして例のエスプレッソですが…
缶コーヒーで死のうとすると少なくとも86本の缶コーヒーを飲む必要があります。まぁ一日でこんな量を飲む人はいませんね。そして例のエスプレッソですが…
エスプレッソは一般のドリップコーヒーよりはカフェイン含有量が少ないことが知られていますが、それはあくまで一杯あたりの話。
一杯約40mlのエスプレッソと、一杯約150mlのドリップコーヒーだとすると、お互いのカフェイン量はおよそ77mgと100mg。これをお互い100mlあたりで考えると、192.5mgと66.6mg。
エスプレッソの方が多いんですね。
一杯約40mlのエスプレッソと、一杯約150mlのドリップコーヒーだとすると、お互いのカフェイン量はおよそ77mgと100mg。これをお互い100mlあたりで考えると、192.5mgと66.6mg。
エスプレッソの方が多いんですね。
そしてこのモンスターフラペチーノですが、なんとエスプレッソ約60杯！！
計算すると4,620mgのカフェインが含有されていることになります。致死量の約1/3。
あ…あぶねぇ…これ3杯で死が迫る。
計算すると4,620mgのカフェインが含有されていることになります。致死量の約1/3。
あ…あぶねぇ…これ3杯で死が迫る。
