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6. 和風ドレッシングが合う。豆腐サラダ
Photo by macaroni
醤油ベースのドレッシングで食べる、豆腐サラダです。豆腐はしっかりと水切りしてから使うと、サラダがべちゃっとならずに、おいしく食べられます。ちりめんじゃこをトッピングすれば、大戸屋の「じゃこと豆腐のサラダ」のようにアレンジできますよ。辛くないので、お子さまでも食べられます。
7. 定番の副菜。ほうれん草のごま和え
Photo by macaroni
しっかり味のおかずと相性抜群な、ほうれん草のごま和えです。ごまの風味と醤油の味付けが、ほうれん草になじみます。白ごまは材料と和える直前にすり鉢ですることで、ごまの風味がいっそう増しておいしいですよ。辛い味がお好きなら、ラー油をプラスするのもおすすめです。
もっと大戸屋風に。五穀ごはん＆レシピ本
1. はくばく「大戸屋 もちもち五穀ごはん」
ITEM
はくばく 大戸屋 もちもち五穀ごはん
￥323〜
内容量：30g×6個 原材料名：大麦、黒米、黒ごま、白ごま、とうもろこし
※2021年4月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
大麦をベースに、とうもろこし・黒米・黒ごま・白ごまといった5種類の穀物を配合されている、大戸屋のもちもち五穀ごはん。下処理や水洗いがいらず、洗ったお米に加えて炊飯器で炊くだけでできあがります。クセの少ない味わいで、さまざまなおかずにぴったり。お店の味が家庭で楽しめますよ。
2. 学研プラス「大戸屋 にっぽんの定食屋さんレシピ 最新版」
ITEM
学研プラス 大戸屋 にっぽんの定食屋さんレシピ 最新版
￥720〜
出版社 : 学研プラス 発売日 : 2017/12/14 言語 : 日本語 単行本 : 96ページ
※2021年4月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
「チキンかあさん煮」「鶏と野菜の黒酢あん」など、大戸屋で人気のメニューが掲載されている大戸屋のレシピ本です。簡単においしく作れるよう、スーパーで手に入れやすいなじみのある材料を使い、アレンジしてご紹介。大戸屋のレシピを家庭でも再現したい人にうってつけな一冊です。
再現レシピにトライ！「大戸屋ごはん」を楽しもう
素朴でやさしい味付けで、野菜がたっぷりと食べられる大戸屋のごはん。ホッとする味わいで、おうちごはんにぴったりです。再現レシピは盛り付けも真似ると、見た目からそっくりに仕上がりますよ。
もっとこだわりたい人は、公式のレシピ本を参考にしたり、大戸屋の五穀ごはんを使ったりするのもOK。毎日の献立に迷ったら、「大戸屋ごはん」を参考に作ってみるのもおすすめですよ。
もっとこだわりたい人は、公式のレシピ本を参考にしたり、大戸屋の五穀ごはんを使ったりするのもOK。毎日の献立に迷ったら、「大戸屋ごはん」を参考に作ってみるのもおすすめですよ。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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