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5. 【ヨーグルト使用】しっとりヨーグルトパン
生地はホットケーキミックスとヨーグルトのみで作ります。彩りよくするために、ドライトマトとバジルも生地に混ぜましょう。発酵する必要がないため、生地が完成したらあとは焼くだけ。ほんのり甘くてやわらかいパンのできあがりです。
ドライイーストなしで作るピザのレシピ3選
1. 【天然酵母使用】基本のピザ
具材たっぷりの天然酵母ピザ。このレシピがあれば、分量ももう迷いません。発酵はひと晩必要なので余裕を持って作り始めましょう。あとはウインナーソーセージやトマトソースなどお好みの具材をのせて焼くだけですよ。
2. 【ベーキングパウダー使用】豆腐のミニピザ
豆腐を使ってささっとボウルで混ぜて作るミニピザです。トースターでこんがり焼くだけなので、忙しい朝でもパパッと作れますよ！ベーコン・チーズ・トマトなどお好みの野菜をのせて焼いてくださいね。パクッと食べられるサイズなので、おやつとしても便利なレシピです。
3.【ベーキングパウダー 使用】大葉としらすのピザ
プライパンで大葉としらすのピザを作る簡単レシピ。生地はこねたらラップをして15分ほどおいてから伸ばします。大葉は焼いたあとにトッピングしましょう。チーズやしらすの塩味と大葉の爽やかな香りがたまりません。
ドライイーストがなくても大丈夫！
パンやピザを作るのにドライイーストがなくて困った経験はありませんか？もちろんドライイーストは便利で安定した仕上がりになりますが、代用できるものもたくさん。ご紹介した代用方法4選とポイントを読んで、さっそく試してみてくださいね。
パン作り初心者さんにはヨーグルトや重曹での代用はむずかしいかもしれません。まずはベーキングパウダーでの作り方に慣れることをおすすめします。ドライイーストなしで作るパンとピザのレシピも要チェック！
【参考文献】
パン作り初心者さんにはヨーグルトや重曹での代用はむずかしいかもしれません。まずはベーキングパウダーでの作り方に慣れることをおすすめします。ドライイーストなしで作るパンとピザのレシピも要チェック！
【参考文献】
（2021/12/27参照）
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