材料3つ!キャラメルポップコーンの簡単な作り方&スイーツアレンジ

映画館やディズニーランドなどで人気の「キャラメルポップコーン」を自宅で作ってみませんか?市販のポップコーンに混ぜるだけのものや豆から作るもの、ちょい足しするとおいしいレシピをご紹介。レンジで簡単にできるものもあるので気軽にトライしてみて!

2019年7月25日 更新

映画館の味!おいしいキャラメルポップコーン作り方

キャラメルポップコーンとチェダーチーズポップコーン

Photo by macaroni

材料(2〜3人分)

・ポップコーン豆……30g×2
・サラダ油……大さじ3杯
・砂糖……80g
・バター……30g
・牛乳……40cc

作り方

1. フライパンでポップコーンを炒める

フライパンに油を引きます。強火にし、ポップコーン豆を入れフタをします。ときどき揺すります。このときふたがずれないようおさえながら揺すりましょう。

ポップコーン豆がすべて弾けたらフタをとります。5秒間くらい弾ける音がしなくなったら火を止めて、10秒ほど放置します。

完成したポップコーンはポウルなどに一旦移し、アルミのトレーにクッキングシートを敷いておきます。

2. キャラメルポップコーンを作ります。

フライパンに入ったキャラメルソース

Photo by macaroni

フライパンに砂糖、バター、牛乳を入れて中火で加熱します。キャラメル色になるまで加熱して、ポップコーンを加えます。全体をよく混ぜて、絡まったらクッキングシートの上に出して広げて冷まします。
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Raico

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