目次
18. 重ね焼きに。サラミ入りじゃがいものグラタン
サラミ入りじゃがいものグラタンは、「ヨグルトシュ・ラコット・クルンプリ」といわれるハンガリー料理。じゃがいも・サラミ・ゆで卵を重ね、ソースとチーズをかけて焼くだけなので、簡単に作れます。重ね焼きにしますが、ハンガリーでは盛り付けるときに、あえて形を崩すのだそう。
【主食】サラミを使う人気レシピ6選
19. 市販の生地で完成！お手軽サラミピザ
サラミを使う定番料理のピザは、市販の生地を使うと簡単に作ることができます。生地から作るのは面倒な人におすすめ！サラミやお好みのトッピングをたっぷりのせて作ってくださいね。お酒のおつまみやおやつ、ランチなど、いろいろなシーンで大活躍してくれること間違いなしです。
20. お手軽♪ サラミと長ねぎのワンパン和風パスタ
あっさりだけどコクのある、サラミと長ねぎの和風パスタです。フライパンひとつで簡単に作ることができるので、料理初心者さんにもおすすめですよ。サラミの旨味や塩味を活かすパスタで、塩こしょうの量は味見をして調整してくださいね。家にあるもので作れるのもうれしいですね。
21. 失敗なし！サラミとベーコンのカルボナーラ
濃厚な旨味が人気のカルボナーラ。カルボナーラは加熱しすぎるとバサバサになりますが、ボウルで混ぜ合わせて作るのでむずかしくありません。サラミやベーコンは塩分が強いので、味付けは整える程度でOKです。このレシピはサラミとベーコンを使いますが、サラミのみでもお作りいただけますよ。
22. 青じそ香る♪ つぶつぶサラミリゾット
サラミを使って旨味たっぷりのリゾットを作ってみませんか？レシピでは、ファッロ（スペルト小麦）を使用しますが、普通のお米でもおいしく作ることができます。青じその香りがさわやかで食欲をそそり、ファッロの粒感が楽しめますよ。食欲のないときにもおすすめです。
23. パラパラ仕上げ。セロリ入りサラミチャーハン
サラミとセロリを使うチャーハンは、さっと作れるお手軽なひと品。サラミから旨味がしっかりと出るため、チャーハンにおすすめの具材です。独特の風味を持つセロリは、炒めることで甘く感じられ食べやすくなりますよ。卵を2回に入れて加えると、チャーハンがパラパラに仕上がります。
アレンジレシピの人気ランキング
