7. ワンパン。春菊としらすのパスタ【和風】

スパゲッティがもちもちに仕上がる春菊としらすのパスタ。フライパンひとつで完成するので、洗い物が少なく気軽に作れるのが嬉しいポイントです。シュレッドチーズを使いますが、種類はお好みのものを選んでくださいね。最後にたっぷりのしらすをのせていただきましょう。

8. 手軽に。春菊とベーコンのペペロンチーノ【和風】

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ささっとごはんを済ませたい日は、めんつゆで手軽に作れる春菊とベーコンのペペロンチーノがおすすめです。めんつゆで簡単に味が決まりますよ。ベーコンはおいしい脂がでるまで、じっくりと炒めましょう。お使いのめんつゆによって塩分や甘みが違うので、様子を見ながら味を調整してください。

9. コク旨。春菊の豆乳クリームパスタ【クリーム系】

豆乳と白だしで作る和風のクリームパスタです。春菊はオリーブオイルで軽く炒めてから豆乳と白だしを加えると、オイルの風味がソースにプラスされますよ。しらすは、最後に混ぜ合わせて磯の香りを楽しみましょう。

10. クリーミー。春菊のフェットチーネ【トマト系】

生パスタの食感がおいしい春菊のフェットチーネは、生クリームを使ってコクのある贅沢な味わいです。トマトクリームは、大人も子どもも食べやすい味。鶏むね肉やまいたけなどの具材がゴロゴロ入っているので、ひと皿でおなかが満たされますよ。

11. 簡単に。春菊とミニトマトのパスタ【オイル系】

ぺぺたまというパスタを知っていますか?福岡の人気料理店のメニューで、ペペロンチーノにふんわり卵を絡めるパスタです。ぺぺたまを春菊とミニトマトでアレンジ。10分で作れるので、時間がないときでも手作りごはんを食べれます。卵は牛乳を入れることで、ふわっと仕上がります。

12. 食べ応え。豚肉と春菊のパスタ【トマト系】

豚ロース肉を使ってボリューム満点のパスタを作りましょう。春菊の苦みがトマトソースに良いアクセントをプラス。トマトソースが煮詰まるときは、パスタのゆで汁を加えて調整してくださいね。豚ロース肉は、切り落としや豚こま肉でもおいしく作れます。

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