目次
4. 少ない肉でも大満足。厚揚げの肉巻き照り焼き
厚揚げに肉を巻き付けて加熱しましょう。少ない肉でもボリュームが出て満足度がアップしますよ。冷凍した厚揚げを使用する場合は、しっかり水気を拭き取ってから肉をきつめに巻き付けてくださいね。
5. おつまみに。厚揚げのチーズ焼き
厚揚げをフライパンで加熱し、とろけるチーズを合わせましょう。冷凍した厚揚げをを使う場合は水が出てくるので加熱時間が少し長くなりますが、食感良く仕上がげるためにカリッとするまで加熱してくださいね。
厚揚げが余ったら冷凍保存しよう
厚揚げは、賞味期限が比較的短い食材です。食べ切れない時は、冷凍庫で保存しましょう。冷凍したままでも、解凍してからでも調理できるので、冷凍ストックしてあると便利ですよ。紹介した厚揚げレシピもぜひ作ってみてくださいね。あなたの冷凍ストックに厚揚げを加えてくださいね。
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