あえて混ぜる謎…「納豆カレー」がくっさウマくて賛否両論！

皆さんは、カレーをアレンジする際どのようにして食べますか？カツなどの揚げ物をのせてみたり、うどんにしてみたり･･･意外とアレンジ方法が豊富なカレー。

そんななか、巷でちょっとした話題になっているのが、納豆カレー。文字通り、カレーに納豆をのせたものなのですが、これがどうやらとてもおいしいと評判のようなのです。

いったいどのような味がするのでしょうか。別々に食べたらよいものをなぜあえてミックスしてしまうのでしょうか。そんな疑問を解決したいと思います。

納豆にカレー･･･一見するとなんだか不思議な組合せですが、本当においしいのでしょうか。ネット上の意見を簡単にまとめてみました。

・「納豆カレーを知らないなんて人生損をしている」
・「普通のカレーよりもおいしい」
・「一度食べると病みつきになる」

など、称賛する声も多々上がっています。賛成派の意見としては、納豆を入れることでカレーそのものの旨みが増すのだそうです。いくつものスパイスを混ぜ合わせて旨みを出そうとすると、お金も時間もかかりますが、納豆ならば60～100円前後。とても経済的ですよね。

・「どちらもおいしいけど、あえて一緒に食べる必要はない」
・「悪くはないが、大絶賛というほどでもない」
・「そもそも納豆が苦手」

反対派の意見としては、そもそもの納豆が苦手だという人や、せっかく個々はおいしいのだから、あえて混ぜる必要はないのでは？といった声が目立ちました。

賛否両論分かれるところではありますが、なんと大手カレー専門店「COCO壱番屋」（通称:ココイチ）でも納豆カレーを販売しており、これが非常に人気を呼んでいるのだそうです。いかに納豆カレー賛成派が多数存在しているのかが分かりますね。

ココイチファンの間では、納豆カレーは「ダークホース」と言われており、ほうれん草とチーズのトッピングとの相性が抜群。とてもクリーミーでおいしくなるのだとか。辛さも調節できるので、納豆好きな方はぜひ一度試していただきたい、おすすめのメニューです。

それでは、次におすすめの納豆カレーアレンジレシピをご紹介したいと思います。どれも前日のカレーやレトルトカレーでできるものばかりですので、お好みの食べ方を見つけてみてくださいね。

まずは基本の納豆カレーです。こちらのレシピでは前日の残りのカレーを使用していますが、納豆カレーのために作ったカレーでもレトルトでも何でもＯＫです。

カレーを温め、浅葱を適当に刻みます。パックのままの納豆に付属のからしとタレ、そして醤油とチューブ練りからしを追加で入れ、 お皿に盛ったカレーにかければ完成です。

見た目や行儀の問題は別として、よく混ぜて食べるとカレーのスパイスと納豆の風味がうまく合わさっておいしいのだとか。

やっぱり朝はパン派だけど、納豆も好き･･･という方におすすめしたいのがこちらの納豆カレートーストです。

食パンの上にカレーを均等にのせ、付属のタレとからしを混ぜた納豆をその上にのせます。お好みでマヨネーズやチーズをのせ、オーブントースターで３～４分焼けば出来上がり！

カレーは薄くのせた方が食べやすいようですね。スパイシーなカレーと、出汁の風味が効いた納豆、クリーミーなマヨネーズやチーズがクセになる味わいです。

じゃがいも、たまねぎ、にんじんなどのカレーの基本材料と、ミックスベジタブルで作るヘルシーで彩りも良い納豆カレーのアレンジレシピです。

じゃがいも、たまねぎ、にんじんは粗めのみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクと生姜を加えたら軽く炒め、その後、みじん切りにした野菜を透き通るまで炒め、さらに納豆を加えて炒めます。水やコンソメなどの調味料類を加えて3分ほど煮込み、カレールウを加えて再度煮込みます。そこにミックスベジタブルを加え、軽く煮込んでできあがり！

食べ応えはあるものの、お肉の代わりに納豆というとてもヘルシーなアレンジカレーです。もう少し水分を飛ばしてドライカレーのようにしても良いですね。