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3. 旨味が凝縮！海鮮ペスカトーレ・ビアンコ
魚介のおいしさをシンプルに堪能したいときは、トマトソースを使わないペスカトーレ・ビアンコを作ってみませんか。無頭えびやいかのほか、ワイン蒸しにしたあさりとそのだしも使うので、旨味の濃さが違います。仕上げにエキストラバージンオリーブオイルやバルサミコ酢を回しかけると、ワンランク上の味わいに。白ワインとも相性抜群で、休日のランチにぴったりです！
おうちで簡単、本格ペスカトーレを楽しもう♪
いつものスパゲッティをちょっと豪華に！おうちでペスカトーレを作ってみませんか？冷凍シーフードミックスを使えば簡単に作れますし、時間があるときは新鮮な魚介類を使って本格的な味に挑戦してみるのもおすすめです。
魚介類のおいしさをトマトソースで味わいたいときは「ペスカトーレ・ロッソ」、オリーブオイルとにんにくの風味で味わうなら「ペスカトーレ・ビアンコ」。そのときの気分で2通りの楽しみ方があるのも魅力です。
ご紹介したレシピも参考に、お好みの具材を使ってペスカトーレを作ってみてくださいね！
魚介類のおいしさをトマトソースで味わいたいときは「ペスカトーレ・ロッソ」、オリーブオイルとにんにくの風味で味わうなら「ペスカトーレ・ビアンコ」。そのときの気分で2通りの楽しみ方があるのも魅力です。
ご紹介したレシピも参考に、お好みの具材を使ってペスカトーレを作ってみてくださいね！
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