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材料（1人前）
・かぼちゃ …… 40g
・牛乳 …… 100㏄
・きび砂糖 …… 大さじ1
・卵 …… 1個
・シナモンパウダー …… 少々
・メープルシロップ …… 適宜
・生クリーム …… 適宜
・ミント …… 適宜
下準備
卵、牛乳を常温に戻す。
作り方
１．かぼちゃは皮をむいて適当な大きさに切り、ふわっとラップをかけて電子レンジでやわらかくし、フォークなどでつぶしてペースト状にする。
Photo by kanako tamura
２．ボウルに溶いた卵、きび砂糖、１のかぼちゃを入れて、よく混ぜる。
Photo by kanako tamura
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３．牛乳を加えて、泡立て器で混ぜる。
Photo by kanako tamura
４．シナモンパウダーを加える。
Photo by kanako tamura
５．４を茶こしで濾しながら、耐熱容器に入れる。
６．バットにキッチンペーパーを敷き、水を半分の高さまで入れる。
Photo by kanako tamura
７．５をバットの上に置き、トースターで湯せん焼きにする。
Photo by kanako tamura
８．5～8分して表面が固まり少し焼き色が付いたら、一度開け全体を覆うようにアルミ箔をかぶせて、さらに5～7分焼く。
Photo by kanako tamura
９．お好みで、泡立てた生クリームと、メープルシロップ、ミントを添える。
Photo by kanako tamura
オーブンがなくても諦めないで！
いかがでしたか？
オーブンがないとスイーツは作れないと思っていた、そこのあなた！今回のおしゃレシピ、とっても簡単だと思いませんか？トースターさえあれば、ちゃんとした立派なスイーツを作ることができるんですよ。
1人前からお手軽に試せるので、ぜひ明日のティータイムにでも作ってみてはいかがでしょうか。今回はかぼちゃを加えて作りましたが、もちろんプレーンのものでもおいしく仕上がりますよ。
いつもパンを焼いていた道具で、次は絶品のスイーツを作ってみましょう！
▼残ったかぼちゃをおいしくアレンジ！
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