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9. 肉食さん必見！お手軽唐揚げ
Photo by macaroni
ウスターソースだけで鶏肉に下味を付けると、手軽に唐揚げが作れます。ポリ袋に鶏もも肉とウスターソースを入れて揉みこみ、2時間ほど漬け込みましょう。あとは片栗粉をまぶして揚げるだけ。調味料をあれこれ用意しなくてよく、楽ちんですよ。
10. お弁当にも。塩こんぶつくね
Photo by macaroni
ふっくらして食べやすいつくね。こちらははんぺん・鶏ひき肉・大葉を揉みこんで作ります。先にはんぺんだけをポリ袋に入れて、細かくしておくのがポイント。ほかの食材と混ざりやすくなりますよ。ひと口サイズに丸めれば、ついつまみたくなるおいしさです。
11. 揚げずに簡単！チキンカツ
Photo by ササキマイコ
チキンカツを作るとき、やや手間がかかり気遅れしていませんか。こちらはポリ袋に入れて鶏むね肉に下味と衣を付け、フライパンで揚げ焼きにします。洗い物や片付けが少なくて済み、とても助かりますよ。そのぶんタルタルソースも手作りしてはいかがでしょうか。
12. 旨みたっぷり。はんぺん焼き
Photo by macaroni
そのまま食べてもおいしいはんぺん。崩して具材を加えて焼くと、また違う料理に仕上がります。こちらははんぺんに枝豆やコーン缶を加え、丸めて焼くレシピ。手が込んでいるように見えますが、ポリ袋を使うと包丁を使わずに作れますよ。お子さまも食べやすいひと品。
さらにズボラOK！洗いものいらずな簡単レシピ
1.包丁不要！キャベツと厚揚げのオイスター炒め
Photo by macaroni
包丁不要の簡単炒め物レシピ。厚揚げはちぎって炒めることで、味が馴染みやすくなりますよ。キャベツとピーマンのシャキシャキとした食感がクセになる、ボリューム満点の時短おかずです。
2. ラップで作る。ふわふわオムレツ
Photo by macaroni
オムレツは、火加減や成形がむずかしいですよね。電子レンジとラップを使うと、簡単に作れますよ。卵液をレンジ加熱しラップに包んで成形すれば、きれいなオムレツ形に。卵ひとつでできるので、ひとり分や小さく作りたいときにもってこいです。お弁当のおかずにも使えますよ。
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