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13. タジン鍋パエリア
タジン鍋で作れるのは、おかずだけではありません。しっかりとしたごはんものも作れちゃうんですよ。えびやあさり、シーフードミックス、ミニトマト、ピーマンなどが入ったパエリアは彩り豊かで食欲が刺激されます。魚介類と野菜、コンソメの旨味が一体となり、たまらないおいしさです。
14. タジン鍋でオムレツ
オシャレなオムレツも、タジン鍋で作っちゃいましょう。蒸し焼きで作ることにより、ふわふわに仕上がりますよ。ズッキーニやパプリカなどの野菜をたっぷりと入れて、カラフルに作りましょう！
15. 手羽元と塩レモンのタジン
塩レモン風味がたまらない、子どもに大人気の手羽元を使ったメニューです。たっぷりのお野菜が、とてもやわらかくておいしいですよ。煮汁まで使いまわせるのが嬉しいですね。ヘルシーで楽ちんな蒸し料理は、みんなが笑顔になれちゃいます。
16. 夏野菜のグリーンタジンカレー
おなじみの野菜カレーだって、タジンで作れば新鮮な気持ちで楽しめますよ。たっぷりのトマトと玉ねぎが全体の味をやさしくまとめてくれます。最近、野菜不足だな……と感じたら、ぜひこちらのレシピを試してみてくださいね。
17. タジン鍋でチョコケーキ
タジン鍋はスイーツ作りにも役立てられます。薄力粉やココア、砂糖、チョコチップなどを混ぜて生地を作ったら、油を塗ったタジン鍋に流し込んでオーブンで焼けばOK。甘みが欲しい場合は、甘めのチョコチップや板チョコレートを混ぜるのがおすすめです。
18. タジン鍋で焼き芋
タジン鍋を使えば焼き芋もおいしく作れちゃいますよ。洗ったさつまいもと水を入れて蓋をして、弱火で30分程度焼けばOK。ときどきコロコロ転がして、全体に焼き色がつくようにしましょう。ホクホクの焼き芋はほっぺたが落ちそうなほど絶品です。
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