14. お米本来の甘味が感じられる。出羽桜酒造「出羽桜 雪女神 四割八分」

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出羽桜酒造 出羽桜 雪女神 四割八分

¥1,749〜

内容量:720ml 産地:山形県 アルコール度数:16% 味わい:やや甘口

※2021年5月12日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
出羽桜酒造は山形県天童市にある酒蔵で、日本酒の「出羽桜」は天童市にある舞鶴山の桜にちなんで命名されました。地元の米と水から造られる一本で、地域のファンから熱い支持を得ています。

味わいはやや甘口で、濃厚。フルーティーな香りが漂い、お米本来の甘味が感じられます。キリッと冷やして飲むのがおすすめです。

15. エレガントな香り。清水清三郎商店「作 雅乃智中取り」

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清水清三郎商店 作(ざく) 雅乃智中取り

¥2,310〜

内容量:720ml 産地:三重県 アルコール度数:16% 味わい:中辛口

※2021年5月12日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
清水清三郎商店は三重県にある酒蔵で、1869年に創業されました。作(ざく)は地元で造られたお米のみで製造されており、清水清三郎商店の代表作です。「出会ったみんなでお酒を作り上げる」という願いを込めて、作と名付けられました。

吟醸香に包まれ、バニラのようなエレガントな香り。中辛口で、甘味には深みがあり、飲みごたえがあります。舌触りは絹のように滑らかです。冷やして飲むのがおすすめです。

吟醸酒でオシャレなディナーなんていかが?

お好みに合いそうな吟醸酒は見つかりましたか?日本酒がフルーティーな香りは、発酵に関係していました。吟醸酒は甘口のものから辛口のものまで、幅広く存在しています。料理やシチュエーションに合わせて、銘柄を選びたいですね。

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