目次
3 ココナッツオイル入りソイラテ
お好みの分量でコーヒーを作り、ひとさじのココナッツオイルを入れます。お湯を少し加えて、小さなホイッパーでよく混ぜます。ミキサーがあればミキサーでもOK。最後に温めた豆乳を加えたら完成です。
4 ふわふわなソイラテ
コーヒーをお好みの分量と甘さで少なめに作ります。豆乳をペットボトルに入れて蓋をし、泡立つまで振ります。豆乳が泡立ったらコーヒーに加えてでき上がり。ぬるくなってしまった場合には、少しレンジで温めてください。
5 香ばしさ際立つ落花生入りラテ
豆乳と皮をむいた落花生、はちみつをミルサーにかけます。ミルサーがない場合は、落花生をすり鉢で潰してください。別の容器で沸騰しない程度に豆乳を温めておき、ミルサーにかけた落花生と合わせます。小鍋などで少し煮立たせ、お好みでシナモンを振っていただきます。
リラックスしたいときにおすすめのドリンク
ソイラテの作り方について、いかがでしたか？ご自宅でもインスタントコーヒーと豆乳があればすぐに作って飲めますよ。甘味には、はちみつや黒蜜を使うことで、さらに体にやさしい飲み物になります。
植物性の豆乳を使ったソイラテは、カフェラテよりもあっさりとしていて、アレンジもしやすいはず。ココア味にしたり抹茶ラテにしたりと、ほかにもいろいろなアレンジがたのしめます。寒い季節にぴったりのホットソイラテ。よかったらぜひご自宅で作ってみてくださいね。
植物性の豆乳を使ったソイラテは、カフェラテよりもあっさりとしていて、アレンジもしやすいはず。ココア味にしたり抹茶ラテにしたりと、ほかにもいろいろなアレンジがたのしめます。寒い季節にぴったりのホットソイラテ。よかったらぜひご自宅で作ってみてくださいね。
▼自作のソイラテをさらにアレンジしてみよう！
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