レンジで簡単！ツナ缶で作る「無限もやし」

白い器に万能ねぎをトッピングした無限もやしが盛られ、ビールと箸が置かれている様子

Photo by morico

調理時間 5分

1袋あたり数十円という安さが魅力のもやし。それでいて炒め物やサラダなど、活用方法がたくさんあります。ご紹介する無限もやしのレシピは、レンジで簡単、全工程たったの5分で作れますよ。もうひと品ほしいときや、手軽におつまみを作りたいときにぴったりです。

材料（1人分）

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もやし 100g
ツナ缶 1/2缶（40g）
鶏ガラスープの素小さじ1と1/2杯
ごま油小さじ1杯
砂糖小さじ1杯

おいしく作るためのコツ

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大きめのボウルを使い、もやし同士が重ならないようにすると、まんべんなく火が通ります。量を増やす場合は、一度に加熱せず途中で様子を見ながら作ると良いでしょう。レンジで長い時間あたためすぎると、もやしがしなっとなり、食感が損なわれるので注意してくださいね。

作り方

1.もやしをレンジで加熱する

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もやしを耐熱ボウルに入れ、フワっとラップをかけます。600Wのレンジで3分加熱します。加熱後にラップを取るときは、蒸気でやけどをしないように気をつけてください。

2.すべての調味料をボウルに入れて混ぜる

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レンジで加熱後もやしがあたたかいうちに、残りすべての材料を混ぜ合わせます。全体に味が染み渡るよう、手早く混ぜ合わせてください。

3.お皿に盛り付ける

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お皿に盛り付けて完成です。上の写真では、ブラックペッパーと万能ねぎをトッピングしましたが、お好みでごまやかつおぶしをかけても良いでしょう。味を変えたいときは、ポン酢やラー油などをかけてもおいしく食べられますよ。

すぐに試せる無限レシピで副菜をプラスしよう♪

ツナ缶で作る無限もやしのレシピをご紹介しました。無限レシピは永遠に食べられるおいしさだけでなく、簡単に作れて時短になることも魅力です。

もうひと品ほしいときや、パパっとおつまみを作りたいとき、お弁当のすき間を埋めたいときなど多くの場面で活用できます。忙しい方の味方になること間違いなしなので、ぜひ試してみてくださいね。