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5 炒めた素材に明太子入りのだし汁とご飯を加えます
フライパンの炒めた素材に明太子入りのだし汁を入れてなじませます。
具材と明太子入りのだし汁が煮詰まってきたら、ご飯200gを加えます。
6 アボカドを入れてなじんだら、全体に塩こしょうします
ご飯が汁になじんだらアボカドを入れます。
塩こしょうを少々加えて味を整えます。
7 パルメザンチーズと青ねぎをかけて完成です
お皿に盛りつけ、パルメザンチーズと青ねぎをかけたら完成です。
この組み合わせ、癖になる人続出!?
明太子豆乳アボカドリゾットのレシピはいかがでしたか？ご飯にしっかりとしみた和風だしがひと口ごとにおいしさを口に広げます。コンソメベースやトマトベースとはまた違った味わいがたのしめる、味わい深いリゾット。おもてなしメニューとしてもよいですよ。
野菜や明太子を準備したらあとはフライパンひとつでできちゃいます。よかったらぜひ一度作ってみてくださいね。
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