CM効果で話題沸騰！「塩ラーメンカルボナーラ」ってなんだ？

テレビCMで放映され、一躍有名になったサッポロ一番の塩ラーメンを使って作る、カルボナーラのレシピをご紹介します。意外な組み合わせですが、これがおいしいと話題になっているんです。暑い季節は、冷製にしてもおいしいですよ♪

2018年12月3日更新

ライター : ちあき

育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が…もっとみる

塩ラーメンで作る、簡単カルボナーラレシピ

出典：snapdish.co

テレビで話題と言われると、ついつい試してみたくなりますよね。入れる具材や味付け方法に関しては特に細かい決まりはなく、家庭や個人によってさまざまなようです。ここでは、基本の塩ラーメンカルボナーラの作り方をご紹介します。

材料（1人分）

・サッポロ一番塩ラーメン 1袋・粉末スープ・牛乳（豆乳でも可）500cc ・卵 1個・ベーコン　適量・玉ねぎ　適量・オリーブオイル　大さじ1杯・粉チーズ　適量・黒胡椒　適量

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、1〜2センチ幅にカットしたベーコン、薄切りにした玉ねぎを順に入れて、炒めます。 2. 牛乳と粉末スープを加えて、沸騰しすぎないように中弱火にかけ、粉を溶かします。そこへインスタントラーメンを加えて茹でます。 3. 袋麺記載の茹で上がり時間1分前になったら、卵を割り入れ、チーズと黒胡椒を振り入れて完成です。