Name: CM効果で話題沸騰！「塩ラーメンカルボナーラ」ってなんだ？
Yield: 1人分
Cuisine: 日本

ライター : ちあき

育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が…もっとみる

塩ラーメンで作る、簡単カルボナーラレシピ

出典：snapdish.co

テレビで話題と言われると、ついつい試してみたくなりますよね。入れる具材や味付け方法に関しては特に細かい決まりはなく、家庭や個人によってさまざまなようです。ここでは、基本の塩ラーメンカルボナーラの作り方をご紹介します。

材料（1人分）

・サッポロ一番塩ラーメン 1袋
・粉末スープ
・牛乳（豆乳でも可）500cc
・卵 1個
・ベーコン適量
・玉ねぎ適量
・オリーブオイル大さじ1杯
・粉チーズ適量
・黒胡椒適量

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、1〜2センチ幅にカットしたベーコン、薄切りにした玉ねぎを順に入れて、炒めます。

2. 牛乳と粉末スープを加えて、沸騰しすぎないように中弱火にかけ、粉を溶かします。そこへインスタントラーメンを加えてゆでます。

3. 袋麺記載のゆで上がり時間1分前になったら、卵を割り入れ、チーズと黒胡椒を振り入れて完成です。