CM効果で話題沸騰！「塩ラーメンカルボナーラ」ってなんだ？

テレビCMで放映され、一躍有名になったサッポロ一番の塩ラーメンを使って作る、カルボナーラのレシピをご紹介します。意外な組み合わせですが、これがおいしいと話題になっているんです。暑い季節は、冷製にしてもおいしいですよ♪

2018年12月3日更新

塩ラーメンで作る、簡単カルボナーラレシピ

テレビで話題と言われると、ついつい試してみたくなりますよね。入れる具材や味付け方法に関しては特に細かい決まりはなく、家庭や個人によってさまざまなようです。ここでは、基本の塩ラーメンカルボナーラの作り方をご紹介します。

材料（1人分）

・サッポロ一番塩ラーメン 1袋
・粉末スープ
・牛乳（豆乳でも可）500cc
・卵 1個
・ベーコン　適量
・玉ねぎ　適量
・オリーブオイル　大さじ1杯
・粉チーズ　適量
・黒胡椒　適量

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、1〜2センチ幅にカットしたベーコン、薄切りにした玉ねぎを順に入れて、炒めます。

2. 牛乳と粉末スープを加えて、沸騰しすぎないように中弱火にかけ、粉を溶かします。そこへインスタントラーメンを加えて茹でます。

3. 袋麺記載の茹で上がり時間1分前になったら、卵を割り入れ、チーズと黒胡椒を振り入れて完成です。