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材料（直径7cm高さ5cmのセルクル8個）
【パン生地】
・国産強力粉……280g
・抹茶……10g
・スキムミルク……10g
・砂糖……15g
・塩……3g
・ドライイースト……3g
・ぬるま湯……190～200ml
・オイル （無塩バターでも）……10g
【フィリング】
・あんこ……適量
【トッピング】
・栗……8個
・けしの実……お好み
作り方
こちらも作り方は、かぼちゃの厚焼きマフィンと同様なので、そちらを参考にしてみてくださいね。またマフィンが焼きあがったら、栗とけしの実をトッピングしてください。
厚焼きマフィンで朝食♩
Photo by mari_koo
プレーンの厚焼きマフィンは、さまざまなアレンジができます。写真のように野菜や具材をのせてオープンサンドにしたり、ポーチドエッグをのせて、エッグベネディクトにし、ハワイアンモーニングを楽しむこともできます。アゴが外れてしまいそうな厚焼きマフィンバーガーもいいかもしれませんね♩
あなたもぜひ作ってみて
Photo by mari_koo
見た目もかわいらしく、アイデア次第でアレンジもきく厚焼きマフィン、今回ご紹介したレシピや写真を参考にぜひ作ってみてくださいね。焼きたてで素敵な朝を迎えていただけたら、うれしいです。秋の味覚でさまざまな種類のマフィンを楽しみましょう♩さらに写真に撮ったら＃厚焼きマフィン、＃厚焼きマフィン推進委員会のタグをつけて投稿してみてくださいね。
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