【Q&A】食べられないとうもろこしの見分け方は?

傷んだとうもろこしは、酸っぱいような異臭がします。触るとヌルヌルとぬめりがあったり溶けたようになったりしている場合もNG。また全体的に茶色っぽく変色したりカビが生えたりしている場合も傷んでいます。食べずに処分するようにしてください。

とうもろこしは正しい方法で保存して長持ちさせよう

Photo by 稲吉永恵

とうもろこしは鮮度が命。時間が経つほどに甘味が落ちるため、新鮮なうちに食べるのがおすすめです。たくさん手に入ったときや食べきれないときは、適切な方法で保存するとおいしさを長持ちさせることができますよ。冷蔵・冷凍保存を上手に活用して、日々の献立に取り入れてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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