目次
食費を節約する具体的な方法
買い物はこまめにする
食費を安く抑えるには、買い物はこまめにすることが重要です。その理由は、まとめ買いをすると使い切れずに余らせてしまう場合があるから。安くなっていると思ってせっかく買っても、食べきれずに腐らせてしまっては元も子もありません。
また、まとめ買いをすると不要な食材を買ってしまうこともあります。無駄を防ぐためにも、まとめ買いは避けましょう。
また、まとめ買いをすると不要な食材を買ってしまうこともあります。無駄を防ぐためにも、まとめ買いは避けましょう。
週の予算を決める
食費を安く抑えるには、週の予算を決めておくことも効果的です。1ヵ月の目標額を設定したら、さらに週単位に分けて予算を把握します。これは買い物をする際の目安になるため大変便利です。万が一予算をオーバーしてしまったら、あとから調整しましょう。
外食は特別な日に
外食は特別な日にするといったルールを設けるといいでしょう。外食は食費がかかってしまいますが、まったく外食しないと決めてしまうと、かえって自炊を続けにくいです。
慣れない自炊を続けていると疲れてしまうため、いつ外食するかあらかじめ日程と予算を決めておいてみてください。すると1ヵ月の予算が把握しやすく、コントロールできます。
慣れない自炊を続けていると疲れてしまうため、いつ外食するかあらかじめ日程と予算を決めておいてみてください。すると1ヵ月の予算が把握しやすく、コントロールできます。
食費を抑えるのに便利な節約レシピ10選
1. 旨味がぎゅっ。豆苗とカニ風味かまぼこのナムル
Photo by macaroni
調理時間：5分
1袋で2回使える、豆苗を使う節約レシピです。こちらのレシピでは包丁とまな板を使わないため、忙しい日でも手軽に作れます。味付けのポイントは、塩昆布。ほどよい塩気が加わることで、豆苗やカニ風味かまぼこの旨味を引き出してくれますよ。
1袋で2回使える、豆苗を使う節約レシピです。こちらのレシピでは包丁とまな板を使わないため、忙しい日でも手軽に作れます。味付けのポイントは、塩昆布。ほどよい塩気が加わることで、豆苗やカニ風味かまぼこの旨味を引き出してくれますよ。
2. シャキシャキ食感。豆苗ともやしのさっぱりサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
サラダを作りたいときは、安く手に入る豆苗ともやしを使ってみてはいかがですか。材料をゆでて調味料と和えるだけなので、とても簡単です。シャキシャキとした食感を残すコツは、ゆで時間を短くすること。30秒程度で火が通るので、ゆですぎないようにしてくださいね。
サラダを作りたいときは、安く手に入る豆苗ともやしを使ってみてはいかがですか。材料をゆでて調味料と和えるだけなので、とても簡単です。シャキシャキとした食感を残すコツは、ゆで時間を短くすること。30秒程度で火が通るので、ゆですぎないようにしてくださいね。
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