目次
13. くるくる巻いて。パン耳シナモンロール
パンの耳を使ってシナモンロールを作る、ユニークなレシピです。パンの耳を卵液に浸しながら渦巻き状に成形後、型に詰めて焼き上げます。仕上げにフォンダンをかければ、見た目はシナモンロールそっくり。簡単に作れるので、試してみてくださいね。
14. フライパンで作る。パン耳の本格かりんとう
パンの耳を使って、フライパンでかりんとうを作れますよ。電子レンジでパンの耳をカリカリにするのがポイント。フライパンで蜜を作り、パンの耳を絡めたらできあがりです。油で揚げず、材料も3つなので、手軽に作れますよ。
15. 外側カリッと懐かしの味。大学芋風パン耳
さつまいもの代わりにパンの耳を使って、大学芋風に仕上げます。パンの耳に蜜をたっぷり絡めれば、おしゃれな和風おやつに変身。パンの耳に蜜がしみて、かむほどに甘味が広がりますよ。ごまの風味が香ばしく、つい手が伸びるおいしさです。
16. パン耳の大量消費に。キャビネットプリン
パンの耳がたくさんあれば、キャビネットプリンがおすすめ。卵液をパンの耳に浸して、ミキサーで混ぜたら型に流してオーブンで焼きましょう。焼きたてよりも冷やして食べた方がおいしいですよ。パンの白い部分で作ると、プリンに近い仕上がりに。
17. パン耳で作る！フルーツタルト
フルーツたっぷりのタルト生地は、なんとパンの耳で作ります。パンの耳に牛乳やバターを混ぜて練り上げ、オーブンで焼きましょう。たっぷりのクリームやフルーツをトッピングすれば、本格タルトの完成です。
パンの耳で作る人気の「おかず」レシピ8選
18. カップで焼いて。パン耳キッシュ
パンの耳を使うキッシュです。器にパンの耳をちぎって入れ、炒めた野菜、チーズ、卵液を加えたら、オーブンで焼きます。手軽に作れて、パイ生地よりもあっさりしていて食べやすいですよ。焼きたてはチーズがとろけておいしいし、お弁当のおかずにもおすすめ。
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