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3. 簡単ランチ!キムタク納豆そうめん
食欲がない時にもピッタリなレシピです。納豆に卵、キムチ、たくあん、そうめんのつゆを混ぜ、そうめんの上に盛り付けます。刻んだネギをかけたら味のアクセントになりますよ。
4. ビビンバ風キムタク炒飯
ビビンバ風のキムタクはピリ辛度が増して食欲をそそります。ごま油でたくあん、ご飯、キムチの順番に炒め、最後にコチュジャンを足し、海苔をパラパラと散らしたら完成です。
5. キムタク混ぜご飯のふわとろオムライス
こちらは失敗しないオムライスです。あらかじめたくあん、キムチ、ご飯を炒め、最後に水菜を混ぜます。写真はこの時点までのものですが、さらに、溶き卵を半熟になるまで炒め、ご飯の上からかければふわとろオムライスのできあがりです。巻きつけず、上からのせるタイプなので不器用さんでも失敗知らずです。
6. 楽しい福袋・巾着!キムタク納豆&大豆
お酒のあてや行楽シーズンのお弁当にもオススメなアイデアレシピです。納豆、大豆の水煮、たくあん、キムチを油揚げの中に詰めて焼くだけです。短い時間で作れるので、旦那さんが急に部下を家に連れて来たときなんかにも喜ばれますよ。
7. 炊飯器で絶品!豚キムタクごはん
なんと焼肉のタレを味付けていれた炊飯器レシピです。お米を炊く時に、豚肉、たくあん、キムチを入れ、焼肉のタレを回しいれ、あとは炊飯器のスイッチを押すだけです。最後に海苔をトッピングして召し上がれ。
8. 大人のおにぎり!キムたくおにぎり
ご飯に、刻んだたくあんとキムチ、ネギを入れておにぎりを作ります。フライバンにごま油を引き、焼き目がつくまで両面を焼いたら完成です。夜食にたまらないひと品ですね。
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