残ったビーフシチューどうしてる?みきママの人気レシピでリメイクしちゃおう!

ビーフシチューが余ってしまうこと、ありませんか?そのまま食べるのはちょっと待って!アレンジすれば、さらにおいしく食べられますよ。今回はテレビでも大人気の料理ブロガー、みきママさんのリメイク術をご紹介します。ほかにもアイデアいろいろ♩

2018年11月15日 更新

ビーフシチューオムライス

にんじんやネギ、さつまいもなど、お好みの具材を入れてピラフを作ります。卵でくるみ、ビーフシチューをかけたらできあがりです。

ビーフシチューと一緒に出せば、ちょっと豪華なディナーの完成!同じもので2品も作れるなんて、ちょっとお得な感じですよね。

ビーフシチューの素でデミグラオムライス

鶏肉に玉ねぎ、にんじんを細かく切って炒め、ビーフシチューの素で味付けします。ご飯を入れ、ケチャップと塩で味を整えたらチキンライスのできあがりです。

耐熱容器に、ビーフシチューの素、ケチャップ、中濃ソース、水、砂糖を入れ、レンジで加熱してソースを作りましょう。チキンライスをお皿に盛り付け、バターで半熟に焼き上げた卵とソースを上からかければ完成です。

見た目も味もまるで洋食屋さんのオムライス!最後にコーヒークリープをかけ、パセリを散らすと、より本格的になりますよ。お家でぜひレストランの味を楽しんでみては?

ビーフシチューのリメイクレシピ12選

1. 憧れのポットパイに

ビーフシチューを耐熱皿に入れます。フチに卵白を塗ったら、パイシートを覆うようにかぶせましょう。表面に卵黄を塗り、オーブンで焼いたらできあがりです。

憧れのポットパイが残り物でできるなんて、嬉しいですよね。スプーンでパイを崩しながら、アツアツのうちにめしあがれ!

2. カリッとおいしい春巻きに変身

春雨を熱湯で戻し、ビーフシチュー、ゴマ油、片栗粉と一緒にトロミがつくまで煮込みます。バットで冷まし、春巻きの皮で巻いて、油で揚げれば完成です。

そのままだと水分が多く巻きづらいビーフシチューも、春雨と合わせればカリッと香ばしい春巻きに大変身!お好みで、サワークリームをつけてもおいしいですよ。
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milkpop

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