7. あっという間にボロネーゼも

本格的なボロネーゼを家で作ると大変ですが、ビーフシチューをリメイクすればあっという間にできあがり。ケチャップを加えて酸味を効かせましょう。また、フィットチーネのような太麺のパスタにビーフシチューを絡めても絶品ですよ。

8. 中華麺と合わせて焼きそば風に

見た目は完全に焼きそばですが、実はビーフシチューのアレンジレシピ。ビーフシチューを温めて中華麺と絡め、器に盛ってピザ用チーズをのせてからレンジで加熱します。仕上げにマヨネーズと青のりをかけましょう。

めずらしい組み合わせですが、意外と合うんです。パスタとはひと味違う、中華麺のもちもち感を楽しんでください。

9. チーズとろけるパングラタンにも

食パンを器にして、ビーフシチューのパングラタンを作ってみませんか。食パンの真ん中をくり抜いてサイコロ状に切り、器の中にビーフシチューと交互に入れていきます。上からチーズをのせ、オーブンで焼けばできあがりです。

ビーフシチューの残りが、子供もよろこぶ豪華なパングラタンになります。プレートにのせて、カフェ風ランチにしてもいいですね。ブールのようなハード系のパンを使うのもおすすめですよ。

10. 焼きたてピザはやみつきに

ピザ生地は材料を合わせて手ごねし、発酵させます。生地を丸くのばし、ビーフシチューの残り、タルタルソース、チーズの順でのせ、オーブンで焼き上げれば完成です。

コクのあるビーフシチューとまろやかなタルタルソースが絶妙にマッチし、ぱくぱくと食べ進められます。小さめのサイズで焼けば、おやつにもぴったりです。休日に子供と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?

11. コテージパイならごちそうにも

イギリスの伝統料理、コテージパイ。いかにも手間のかかっていそうな料理も、ビーフシチューを使えば簡単に作れるところがうれしいですよね。マッシュポテトの表面にフォークで模様をつけると、より本格的な見た目に仕上がりますよ。

12. ドリアはおひとり様ランチにぴったり

器にバターを塗ってごはんを敷き詰め、ビーフシチューととろけるチーズをたっぷりのせましょう。後はオーブンで焼くだけで、食べ応え抜群のドリアが完成します。

ごはんは、ケチャップライスやバターライスに変えてみてもおいしいですよ。また、手軽に作れるビーフシチュードリアのレシピは、家族だけでなくひとり用のランチとしても便利です。

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