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大きなお皿でたっぷりと作って
四角い大皿で焼き上げたグラタンです。たっぷりと作れば、パーティーや女子会の際にも、ちょっとずつ取り分けられて便利ですね。このひと皿で一気に豪華な食卓になります。お子さまももりもり食べてくれそうです。
まだまだあるよ!とろろのアイデアレシピ
とろろパスタ
こちらは、パスタにとろろと卵黄をのせた「とろろパスタ」です。月見うどんならぬ、月見パスタとも言えそうですね。ねばねば食材の納豆とオクラもプラスすれば、とってもヘルシーなひと皿に。
▼詳しくはこちらの記事をどうぞ
とろろ昆布おにぎり
とろろは芋だけではありません!とろろ昆布をぐるっとふんだんに巻いたとろろおにぎりは秋の行楽のお供にもってこいです。昆布のコク深い味わいと、ぬるっとした食感がクセになりますよ。
とろろフォンデュ
とろろを、水・白だし・白みそで味付けし、好きな具材を用意したらできあがり!野菜嫌いの方でも驚くほどパクパク食べれちゃうと話題の「とろろフォンデュ」。おうちパーティでも大活躍しそうです。
おわりに
「とろろグラタン」は和風の味付けで日本人ならでは楽しみ方です。とろろを焼くなんて、斬新なアイデアですよね。とろろグラタンのほかにも、パーティで大活躍しそうなとろろフォンデュや休日のランチにピッタリなとろろパスタは、残暑厳しいシーズンでも食べやすく栄養価が高いので食欲がイマイチで出ないという方におすすめなレシピです。
夏が過ぎてお疲れモードの体に染みる、健康によく、秋ならではの楽しみ方ですね。整腸作用もあるので、便秘でお悩みの方にも嬉しく、脂肪燃焼作用でダイエットにも効果抜群な「とろろグラタン」。好きなものを混ぜ込んで焼いたら、アナタだけのとろろグラタンが完成です。少し肌寒く感じるこの季節に、ぜひ作ってみてくださいね!
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