2. 納豆オムレツ

和食材の代表納豆入りのオムレツは朝食にもランチにもおすすめです。牛乳を入れることでふわふわになり、また納豆の独特な臭みも和らげてくれますよ。納豆入りですがパンのおかずにも合います。シンプルパスタの付け合わせとしてもよさそうですね。

3. ツナマヨのオーブンチーズオムレツ

包まずに作れるチーズ入りオムレツは、パセリや青い野菜を添えるカフェ風メニューのようなおしゃれなひと皿になりますよ。ツナとじゃがいも具材に使い、小さいお子さんにも喜ばれるオムレツ。少しずつバゲットの上にのせて食べるのもおいしそうですね。

4. あこがれのとろけるオムレツ

お店で見る憧れのふわとろオムレツ。ちょっと半熟の状態でライスの上にのせて、そっと切れ目を入れれば、とろとろと卵がライスの上に広がりますよ。牛乳を加えた卵液をしっかり混ぜて、半量ずつフライパンへ流し入れるのがポイントですよ。上手に包めなくてもラップを利用すれば、そのままころんとライスの上に置けます。

【おまけ】+マヨネーズでふわふわ!オムレツレシピ

5. そら豆のスペイン風オムレツ

そら豆をごろごろと入れたスパニッシュオムレツ。そら豆とパプリカを入れることで色鮮やかに仕上がっています。生ハムの旨味と絶妙な塩加減がポイント。ケーキのように切り分けて食べてくださいね。

ふわふわオムレツで幸せな時間を!

Photo by macaroni

今回は、オムレツの上手な作り方をご紹介しました。特別な道具も技も身につけず、簡単においしくふわふわに作れることがわかりましたよね。お酢だけじゃなく、牛乳やマヨネーズ、炭酸水などでもお店で食べるような食感をたのしむことができるので、気になるレシピがあれば、試してみてくださいね。
▼おしゃれなオムレツに挑戦!スタンダードを飛び出そう

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