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シロコロホルモン
「千代乃」のシロコロホルモンは、自家製にんにくみそだれをつけて味わいます。これぞ本場のシロコロホルモン!
七輪の火で、ホルモンがふっくらしてくるまでじっくりと焼いて、お好みの焼き加減まで育てます。独特の歯ごたえと脂のおいしさがたまりません。本場の味を味わいたければ必訪のお店ですよ。
七輪の火で、ホルモンがふっくらしてくるまでじっくりと焼いて、お好みの焼き加減まで育てます。独特の歯ごたえと脂のおいしさがたまりません。本場の味を味わいたければ必訪のお店ですよ。
東京都内のシロコロホルモンおすすめ店、小岩「豚小屋」
小岩駅から徒歩3分ほどの路地裏にある、評判の豚肉料理店といえば「豚小家」です。地元の常連やホルモン好きで賑わう一軒。もつ料理に定評があり、厚木シロコロホルモンに負けないおいしいもつ焼きを食べることができます。
お店メニューの「シロ」がシロコロホルモンのことで、外はカリっと中はジューシーな逸品です。そのシロよりもおいしいと人気の「てっぽう」も要チェックですよ。
お店メニューの「シロ」がシロコロホルモンのことで、外はカリっと中はジューシーな逸品です。そのシロよりもおいしいと人気の「てっぽう」も要チェックですよ。
てっぽう
小岩の「豚小家」ではぜひ「てっぽう」も食べてみてください。「シロ」よりもフワフワで、圧倒的においしいと評判なんですよ。
また、「もつ刺し」も必食のメニュー。8つの部位から3つまたは5つを選ぶことができます。鮮度にこだわっているからこそ提供できるメニュー。ここでしか味わえないおいしさに浸れますよ。
また、「もつ刺し」も必食のメニュー。8つの部位から3つまたは5つを選ぶことができます。鮮度にこだわっているからこそ提供できるメニュー。ここでしか味わえないおいしさに浸れますよ。
シロコロホルモンは通販でお取り寄せ可能
鮮度が重要なため、豚のシロコロホルモンの通販は多くありません。しかし、いくつか専門店が、オンラインショップで販売していることがあります。ぜひ、おうちでも楽しんでみてください。
厚木で本場のシロコロホルモンを!
昔から養豚が盛んな厚木で生まれたご当地グルメ「シロコロホルモン」。鮮度抜群のホルモンだからこそのおいしさを、シンプルに味わうことができます。厚木に行った際は、ぜひシロコロホルモンを体験してくださいね。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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