前の記事へ 次の記事へ “揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？ PR macaroni公式 目次 根室の郷土料理「エスカロップ」とは？ エスカロップの名前の意味 エスカロップのレシピ 材料（2人分） 作り方 北の大地で生まれたエスカロップ 北の大地で生まれたエスカロップ 寒さの厳しい北の大地で、夜も明けきらぬ時間から忙しくはたらく漁師さんたち。体も冷えるし体力消耗も激しいでしょう。そんな漁師さんを気遣って、東京で洋食の修行をしたコックさんが考案して広まったのが｢エスカロップ｣です。 現在の根室では、オムライスやカレーライスと並ぶくらいのメニューとして親しまれているようです。みなさんも、ぜひ一度根室のソウルフードを味わってみてくださいね。 この記事を報告する 1 2 料理の雑学に関する記事 野菜ソムリエが解説！レタスの基本の洗い方から保存方法・手抜きテクまで にんにくから芽が出た…！食べられる？簡単な取り方は？ “和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは PR macaroni公式 料理の雑学の人気ランキング 1 「干したけのこ」の作り方と活用レシピ。春の味覚はおいしく保存！ 2 炊飯器調理は危険なの？注意すべきポイントをチェック！ 3 焼きそば麺は冷凍保存がおすすめ！冷凍方法・保存期間・解凍方法を解説 4 アボカドを切ったら黒い点と筋！これってカビ？食べられる!? 5 味の素®がない…！そんなときに使える代用調味料おすすめ11選 もっと見る 編集部のおすすめ food PR ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」 macaroni公式 food PR “揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？ macaroni公式 food PR お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！ macaroni公式 food PR 絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！ macaroni公式 food PR 全国トップクラスの品質！お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」 macaroni公式 living PR 料理動画が気軽に撮れる！Vlogカメラを人気インスタグラマーが体験 macaroni公式
