2. 汁なし担々麺

通常の担々麺を作ったら、汁なし担々麺にもチャレンジしてみましょう!合わせ調味料に麺を絡め、肉味噌をトッピングすればできあがりなので、材料さえ揃えば結構簡単に作れるんですよ。

3. 棒棒鶏(バンバンジー)

いつもはゴマドレッシングで作っていた棒棒鶏を、たまには本格的に仕上げてみませんか?とは言っても、タレは調味料を混ぜ合わせるだけで完成なので、手間がかかりません。いつもの棒棒鶏とは違う、深いコクを楽しんでください♪

4. トマトの芝麻醤和え

みずみずしいトマトに芝麻醤がベースのタレを和えるだけ!簡単ながら芝麻醤を使うことで、ゴマだれとは異なる深みのある味わいに仕上がります。

5. キムチチゲ鍋

芝麻醤は、お鍋の味付けにもぴったりな調味料。キムチや豆板醤で辛さを出して、芝麻醤でコクをプラスしましょう。市販の鍋スープもおいしいですが、自分好みに合わせた手作りスープも絶品ですよ◎

ネットで買えるおすすめの芝麻醤

定番!ユウキ食品の芝麻醤

ITEM

ユウキ食品 芝麻醤(400g)

¥743

市販の芝麻醤でもっとも定番なのが、こちらの「ユウキ食品」の商品。どの芝麻醤を買っていいか悩んだら、まずはこちらを選んでみましょう。

※2018年2月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

味噌入り芝麻醤

ITEM

河南芝麻醤(330g)

¥510

ゴマに味噌を加えた、味わいの強い商品です。これだけでも料理の味が決まるので、万能調味料としてストックしておくのはいかがですか?

※2018年2月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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