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あなたもケイジャン料理を味わってみて
ケイジャン料理は、数種類のスパイスを効かせるのが特徴です。辛さだけでなく、旨みがしっかり感じられるため、ごはんにもお酒にも合います。ガンボスープやシュリンプクレオールはごはんにかけて、ケイジャンチキンやキャットフィッシュはおつまみにして、普段の食卓に登場させてくださいね。
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