目次
13. ボリューム満点。じゅんさいのとろける豚丼
じゅんさいのプルプル食感と豚肉をふんだんに堪能できる豚丼を作ってみませんか。じゅんさいのゼリーがほどよくとろけて、ごはんと相性抜群です。豚肉は牛肉でアレンジしてもGOOD。水煮じゅんさいで作るときは、水を少量にし、調味料を多めに加えるとちょうどよい味付けになりますよ。
14. スパイシー。たっぷりじゅんさいのキーマカレー
じゅんさいとベストマッチのキーマカレーはスパイシーで香り高いです。じゅんさいの独特のシャキシャキ食感がルーとよく合いますよ。玉ねぎやトマト、にんにくなど野菜をたくさん使うので、旨味をたっぷり感じられます。お好みで赤唐辛子を入れてくださいね。
15. 香ばしい。じゅんさいと黒蜜きな粉の和スイーツ
じゅんさいを使って、絶品新感覚スイーツはいかがでしょうか。プルプル食感でわらび餅のような味わいを堪能できます。じゅんさいのゼリーの食感を活かすのでくせになること間違いなし。黒蜜ときな粉もゼリーと相まってリピートレシピになりますよ。
じゅんさいをいろいろなレシピにアレンジしましょう
じゅんさいはレシピの活用方法がマンネリ化しがちですが、主食や副菜、汁物など幅広くアレンジできますよ。じゅんさいの独特の食感や味わいを生かして絶品料理を作ってみましょう。
じゅんさいを食べたことがない方も食べやすいレシピばかりなので、気になる料理をぜひ作ってみてくださいね。
じゅんさいを食べたことがない方も食べやすいレシピばかりなので、気になる料理をぜひ作ってみてくださいね。
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