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もう食べた？大人のご褒美おつまみ「缶ちぃず」がおすすめ
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目次

6. カジキマグロのコーンフレークフライ

白い角皿に盛りつけられたカジキマグロのコーンフレークフライ

Photo by macaroni

調理時間：15分

衣にコーンフレークを使うメカジキのフライです。からっと揚がらない! と、揚げ物が苦手な方に特におすすめしたいレシピ。衣をコーンフレークに変えればカリッカリに揚がります。メカジキのフライにはタルタルソースがピッタリ! 行楽シーズンのお弁当のおかずにも加えたいひと品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

カジキマグロのレシピレパートリーを増やそう♪

カジキマグロは、通年スーパーやお店に並んでいるので日々の献立に使いやすい食材のひとつです。切り身で売られているものがほとんどなので下処理をせず、すぐに調理に取り掛かれるのも嬉しいですね。

身が厚くしっかりとした食べ応えですが肉よりも軽やかにいただけます。また味が淡白なのでどんな味付けにも合うのが魅力ですね。魚レシピのレパートリーにカジキマグロを加えて毎日の食卓にお役立てください。
フライパンで簡単！ぶりの生姜焼き

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漬け込んで焼くだけ。「ぶりの生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ぶりを調味料に漬け込み、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。濃いめの味付けでごはんがすすむひと品です。しょうがを加えることで、臭みもなくおいしく仕上がりますよ。
天かすでサクサク♪ まぐろ漬けフライ

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新感覚アレンジ！「まぐろ漬けフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そのまま食べても丼にしてもおいしい漬けまぐろを、サクサクのフライにアレンジしました。衣に天かすと白いりごまを入れるのがポイントです。切り落としのまぐろで作れるおつまみにぴったりなひと品です。
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