折りたたみ目玉焼きのアレンジ

Photo by macaroni

ハムと組み合わせてハムエッグにすると彩りがよく、お弁当を華やかにしてくれます。レンジを使い5分で作れるレシピなので、忙しい朝の強い味方。粉チーズを入れれば、まろやかでコクのある味わいに仕上がります。

いつものおかずで美弁当。達人に学ぶ「お弁当の詰め方」 - macaroni

「簡単なおかずで豪華なお弁当を作りたい！」そんなときは、シンプルおかずで美弁当を作る達人、インスタグラマー・かなこさん（@__d.a.y）のお弁当術を学んでみましょう！今回は、かなこさんから教えていただいたお弁当の詰め方をご紹介いたします♪

とろけるスライスチーズを入れるアレンジレシピ。シンプルながらもおいしさは抜群です。中はとろ～り、外はカリッと香ばしいチーズが目玉焼きと絶妙にマッチしますよ。チーズと一緒にハムや大葉などを包むのもおすすめです。

Photo by macaroni

目玉焼きを作るときに、黄身をほぐしてからチーズと大葉、塩こんぶをのせて折りたたみます。大葉の香りにまろやかなチーズ、塩こんぶのコクがたまりません。ごはんがすすむおかずに、大人も子供も喜ぶこと間違いなしです。

目玉焼きを折りたたみ、仕上げにしょうゆ、砂糖、酢で甘酸っぱく味付けをします。目玉焼きにしっかりと味が馴染むので、おかずにぴったりの味わいに。半熟に仕上げるとたれと合い、おいしくいただけますよ。

おしゃれで洋風な朝ごはんにぴったりのレシピ。目玉焼きにバジルとアンチョビをのせて折りたたみます。バジルのさわやかさとアンチョビのアクセントが、まろやかな半熟卵によく合いますよ。お好みでチーズをのせるのもおすすめです。

目玉焼きに関する記事

目玉焼きの人気ランキング

お弁当にぴったり！「折りたたみ目玉焼き」の作り方