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そのまま重ねてストレートタイプ
牛乳を間にはさまず、ゼリーだけでシンプルに作るのもおすすめですよ。こちらもとてもきれいですよね。全体的に透明感が増すので、夏に食べたい涼しげなスイーツに仕上がります。使い捨てできるカップで作れば、おうちで作ってお友だちへのおみやげ、贈りものとしても活用できそうです。
大きな型でゴージャスに
こちらも基本のレシピと同様の作り方ですが、大きなババロア型に入れて冷やし固めます。これだけ大きさがあると迫力ですね。難易度が高そうに見えますが、型を変えるだけで基本の作り方は変わらないので安心です。ホームパーティーなどでお客さまにお出しすれば、とびきりの笑顔が見られるのでは？
さくらんぼを中に閉じ込めて
丸い型でレインボーゼリーを作るとき、最初にさくらんぼを型に入れておきましょう。さくらんぼのヘタが取っ手になって、食べやすさとかわいらしさも倍増です。ウォッカを入れるのもおすすめなのだとか。もちろん、ほかのフルーツを入れても美しいです。キウイや桃、みかんなど入れてみてはいかが？
パーティーにはこんなサーブのしかたも
こちらはまさにパーティー仕様。かわいらしい容器を用意してレインボーゼリーを作り、木のスプーンもセットにつけておけば、お客さまが自分の好きなタイミングで食べていただくことができます。スプーンはカラフルな輪ゴムで固定すれば、スマートですね。
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レインボーゼリーで楽しいおやつタイム
目にもあざやかなレインボーゼリー。1色ずつ冷蔵庫で冷やし固めるというのは、ちょっと手間ではありますが、それだけの価値はある美しいスイーツにしあがります。
各色に合わせて、赤ならいちご、黄色ならオレンジなど、細かくカットして中に一緒に入れても、よりおいしくフルーティーにできあがるのではないでしょうか？フルーツ缶を使っても手軽にできそうです。
涼感を味わえるレインボーゼリーで、あなたも暑い夏を楽しみましょう。
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