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濃い味のポテトサラダ
ブラックペッパーやスパイシーなハムなどを入れたポテトサラダは、チューハイやビールだけでなく、梅酒にも合うおつまみです。柔らかく潰したマッシュポテトにハムやキュウリを入れたら、塩胡椒、マヨネーズなどでやや濃い味付けに仕上げると、なお梅酒に合うおつまみになります。
ピリッとしたスパイシーなポテトサラダには、どんな飲み方も合わせやすいですよ。
塩キャベツ
あっさりとしていながらも、胡椒とごま油の風味のアクセントのある塩キャベツもぜひ、おつまみに試してみてほしいメニュー。洗ったキャベツをよく水切りしたら、ブラックペッパー、ごま油、鶏ガラスープの素で味付けて完成です。
冷たい水割りでいただくと美味しくいただけると思いますよ。
冷奴
味が淡白な冷奴は梅酒に合うイメージはないかもしれませんが、大豆の風味と梅酒ロックの甘さはおすすめのコンビネーションです。わさびや生姜、ネギ、ミョウガなど薬味をいっぱいのせた冷奴にぜひ合わせてみてください。
お湯割、水割り、ロックの梅酒と一緒においしく食べられるはずですよ。
煮魚
お魚料理の中でも、味噌煮などの煮魚は梅酒のおつまみにおすすめです。お味噌、生姜、お砂糖、みりんなどで味付けした煮汁をお魚にしっかり染み込ませて完成。
冷たい水割りの梅酒によく合います。
おつまみを合わせて梅酒を楽しもう！
梅酒に合うおつまみについて、いかがでしたか？ロックで飲めば梅酒独特の風味を味わえますし、ソーダで割れば、ひんやりと冷たくスッキリとした味わいなど、飲み方によっていろいろな楽しみができる梅酒ですから、おつまみもまだまだたくさん合うものがあるはずです。
晩酌には焼酎や日本酒が定番という方も、たまには梅酒にして、お好みの晩ご飯と合わせてみてくださいね。思った以上に、どんなお食事にも合わせやすいお酒のはずですよ。
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