ライター : macaroni_repro

ワンパンで簡単ポークストロガノフの作り方

材料 (3人分)

・玉ネギ 1個 --a-- ・豚肉 290g ・塩 少々 ・胡椒 少々 ・ニンニクペースト 小さじ1 ・油 適量 --b-- ・デミグラスソース 290g(1缶) ・醤油 小さじ1 ・ウスターソースソース 大さじ1 ----- ・熱湯 200cc ・ケチャップ 適量 ・生クリーム 大さじ1

手順

1. 玉ネギは薄くスライスする 2. 鍋で油を熱し、aを入れ豚肉の色が変わるまで炒める 3. スライスした玉ネギを加え、しんなりするまで炒める 4. bを加えよく混ぜ合わ、熱湯を注ぎひと煮立ちさせる 5. 味見をしながらケチャップ、生クリームを加え温かいご飯と共に器に盛る 6. お好みで生クリームをかければ完成!
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